Главная / Для кого / Общепит и доставка
Общепит и доставка

Цифровой департамент для общепита: кухня, доставка, заготовки и сводка по сети — одним окном

Сайт и онлайн-заказ, экран кухни, диспетчер доставки, прогноз «что и сколько готовить», учёт заявок на ремонт, дайджест рабочих чатов точек и ежедневная сводка по сети. Вместо айтишника и пяти подрядчиков — один ответственный за всю цифровую часть.

Где теряются деньги и время

Заказы теряются

Сайт, агрегаторы, телефон и мессенджеры — заказы приходят отовсюду, кухня узнаёт о них по-разному.

Списания и нехватка

Готовят «на глаз»: одно списывают, другого не хватает к вечеру.

Сеть без картины

Что происходит в каждой точке, управляющий узнаёт из десятка чатов.

Оборудование ломается снова

Повторные ремонты, затраты не привязаны к точке и оборудованию.

Что берём на себя — одним окном

Вместо айтишника в штате, настройщика CRM и нескольких подрядчиков — один ответственный за всю цифровую часть. По подписке работаем как свой департамент: оцифровываем и автоматизируем всё, что можно, отвечаем за работоспособность, изменения и поддержку.

Сайт с онлайн-заказом и корзиной, связанный с кухней и учётом
Экран кухни и диспетчер доставки, статус заказа клиенту
Прогноз продаж и заготовок по дням недели, погоде и праздникам
Интеграция с iiko, r_keeper или 1С, остатки и себестоимость
Дайджест рабочих чатов точек: инциденты, хвосты, смены
Заявки на ремонт с историей и затратами по каждой точке
Сводка по выручке, среднему чеку и списаниям в мессенджер
Бот для гостей: меню, бронь, «с этим берут»

Как это выглядит

Путь заявки
заказ с сайта или агрегатора→кухня→курьер→клиент→учёт и списания→сводка по сети

Для сети из 64 ресторанов свели около 46 тыс. заявок на ремонт в аналитику с затратами по каждой точке.

Сводка руководителю в мессенджер. Цифры условные.
🍽 Вчера по сети: 1,84 млн ₽, чек 742 ₽ (+4%) 🥐 Завтра суббота: пирогов с капустой +30% к будням ⚠️ Точка 3: фритюрница второй раз за месяц — заявка в сервис 💬 В чатах точек: 2 открытых вопроса без ответственного

Как начинаем

1. Бесплатный разбор

Короткий созвон: как сейчас устроены заявки, учёт и отчёты, где теряются деньги и время.

2. Первая версия за 2–3 недели

Начинаем с самой ценной задачи и запускаем её на ваших данных. Объём и стоимость — письменно до старта.

3. Дальше — как свой департамент

Помесячно ведём и развиваем систему: поддержка, изменения, новые задачи, ежемесячный отчёт о сделанном.

Кейсы

Обсудим вашу задачу?

Расскажите, что болит, — после короткого созвона предложим решение и срок.

Другие отрасли